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Neuigkeiten


16. Juli 2018

Paul Watzlawicks bekannteste Grundregel lautet „Man kann nicht nicht kommunizieren“. Michael im Service ist wohl der beste Beweis für die universelle Gültigkeit dieses Axioms, an das er sich, manchmal zum Leidwesen der Küche, auch strikt hält: Ohne ein paar Worte geht er nicht vom Tisch. Derzeit übt er sizilianischen Akzent, denn am Dienstag will er Ihnen ein Angebot machen, das Sie nicht ablehnen können.

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!

Adelheid Reisinger, Max Reisinger und Michael Vesely

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Über uns


Unsere Philosophie in Schlagworten: Einfach gut essen. Wohlfühlen. Kleine, täglich wechselnde Karte. Geradlinige Speisen ohne modischen Firlefanz. Frische Zutaten, keine Fertigprodukte, keine Geschmacksverstärker, keine künstliche Aromen.

Als Familienbetrieb liegen uns kleine, persönlich geführte Betriebe besonders am Herzen. Schweinefleisch, Rindfleisch, Kalbfleisch, Huhn, Erdäpfel, saisonales Gemüse, Obst und Wild beziehen wir deshalb vorzugsweise von kleinen Produzent/innen, die wir persönlich ausgesucht haben und deren Qualität wir vertrauen.

Empfohlen von Slow Food 2016

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