Karotten-Orangensuppe
2,--/3,90 *)
saisonaler Salat
2,--/3,90 *)
Cordon bleu vom Hödl-Schwein, mit Tomaten-Paprikapesto und Cheddar gefüllt, dazu Reis
8,50
Italienischer Nudelsalat mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
8,50
Marillenkuchen vom Blech
2,50/4,50 *)
klare Hendlsuppe mit Nudeln
4,50
Steirischer Backhendlsalat mit Kernöldressing
11,50
Thunfischsalat mit Ei und Peperonata
11,50
handgeschnittenes, warmes Pastrami, Russian Dressing, Tomate und Salatblatt im Sesambagel
12,50
Pasta mit Rucola-Zitronenpesto und Grana
11,50
Erdbeermousse
4,50
warmer Schokoladekuchen mit Gewürzweichseln
6,50
Affogato al caffè mit hausgemachtem Tonkabohneneis
4,50
Mo bis Fr: 11:30 - 16:00 (Küche bis 15:30)
smoke_free Nichtraucherlokal
26. Juni 2017
Was essen bei Hitze? Dazu gibt es zahllose Theorien. Das fängt schon bei der richtigen Temperatur an: Heiße Speisen, lauwarme (wie in Griechenland) oder doch eisgekühlte? Die Traditionelle Chinesische Medizin empfiehlt, auf "wärmende" Lebensmittel wie Knoblauch, Zwiebel und Basilikum zu verzichten und statt dessen kühlende Lebensmittel wie Spinat, Tomaten oder Gurken zu sich zu nehmen. Die Araber hingegen verwenden genau diese wärmenden Zutaten in ihrer täglichen Küche. Die ebenfalls mit längeren Hitzeperioden vertrauten Einwohner von New Orleans greifen überhaupt gleich zu Cayenne Pfeffer und schweißtreibender Tabascosauce. Fazit: Vertrauen Sie auf Ihr Bauchgefühl und essen Sie einfach, was Ihnen schmeckt.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!
Adelheid Reisinger, Max Reisinger und Michael Vesely
Sie wollen keine Neuigkeit versäumen und unseren Wochenmenüplan vorab erfahren? Dann abonnieren Sie unseren Newsletter! Einfach eine e-Mail mit dem Betreff "Newsletter-Anmeldung" an uns senden und schon erhalten Sie am Beginn der Woche unseren Wochenmenüplan.
Unsere Philosophie in Schlagworten: Einfach gut essen. Wohlfühlen. Kleine, täglich wechselnde Karte. Geradlinige Speisen ohne modischen Firlefanz. Frische Zutaten, keine Fertigprodukte, keine Geschmacksverstärker, keine künstliche Aromen.
Als Familienbetrieb liegen uns kleine, persönlich geführte Betriebe besonders am Herzen. Schweinefleisch, Rindfleisch, Kalbfleisch, Huhn, Erdäpfel, saisonales Gemüse, Obst und Wild beziehen wir deshalb vorzugsweise von kleinen Produzent/innen, die wir persönlich ausgesucht haben und deren Qualität wir vertrauen.
Das sagen andere über uns.
"Ein Mini-Lokal mit Maxi-Küche."
Adelheid Reisinger kocht jeden Tag neu, alles ist immer frisch. Und ihre Hühnersuppe ist die beste der Stadt: einfach, aber gut.
"Grandios ist gar kein Ausdruck!"
Fleisch, [das] einen in die Wonnen versunkener Zeiten entführt.
"ein bisschen Bistro, ein bisschen Osteria"
Solche Lokale mit solchen Menschen sind die wunderbarste Ausnahme zur Regel.
"New-Yorker Deli Kult in Wien"
Das Pastrami-Sandwich reicht an die berühmten Vorbilder Katz und Carnegie heran. Extrazartes Fleisch!