Kürbis-Karottencremesuppe
2,50/4,50 *)
saisonaler Salat
2,50/4,50 *)
Paprikahendl mit Nockerln
9,50
Linsen-Gemüseeintopf mit Süßkartoffeln (Zutaten ohne Gluten)
9,50
Vanillepudding mit Quittensirup
2,50/4,50 *)
klare Hendlsuppe mit Nudeln
4,50
Steirischer Backhendlsalat (Steirische Maispoularde) mit Kernöldressing
12,--
Salat mit Chevre, Quittengelee und Radieschensprossen
12,--
Salat mit handgeschnittenem, warmem Pastrami
12,50 (XL: 15,50)
Pasta mit Rucola-Zitronenpesto und Grana
12,--
Pasta mit Ragù alla Bolognese und Grana
12,50
Cordon bleu vom Hödl-Schwein mit Kichererbsen-Petersilpüree gefüllt, dazu Reis
12,50
handgeschnittenes, warmes Pastrami im Sesambagel mit Retzer Salzgurke und Russian Dressing
12,50 (XL: 15,50)
warmer Schokoladekuchen mit Weichseln
6,50
Affogato al caffè mit hausgemachtem Tonkabohneneis
5,20
Mo bis Do: 11:30 - 16:00 (Küche bis 15:30)
smoke_free Nichtraucherlokal
21. Oktober 2019
Der Handkuss, in Kostümfilmen immer so nett anzusehen, war in Wirklichkeit bis in das 16. Jahrhundert eine olfaktorische Qual. Besonders der damals in Paris lebende italienische Adelige Muzio Frangipane litt unter den üblen Gerüchen der vom ihm zu küssenden Damenhände. Um dieses Problem zu lösen erfand er ein Mandelparfüm für Handschuhe, das bald so populär wurde, dass Pariser Bäcker beschlossen, Desserts mit diesem Aroma zu kreieren. Die so entstandene Mandelcreme nannten sie auch gleich „Frangipane“. Mittlerweile gibt es unzählige Varianten, wie beispielsweise die Haselnuss-Frangipane, die wir am Wochenbeginn mit Birne kombiniert und gebacken als Dessert servieren.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!
Adelheid Reisinger, Max Reisinger und Michael Vesely
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Unsere Philosophie in Schlagworten: Einfach gut essen. Wohlfühlen. Kleine, täglich wechselnde Karte. Geradlinige Speisen ohne modischen Firlefanz. Frische Zutaten, keine Fertigprodukte, keine Geschmacksverstärker, keine künstliche Aromen.
Als Familienbetrieb liegen uns kleine, persönlich geführte Betriebe besonders am Herzen. Schweinefleisch, Rindfleisch, Kalbfleisch, Huhn, Erdäpfel, saisonales Gemüse, Obst und Wild beziehen wir deshalb vorzugsweise von kleinen Produzent/innen, die wir persönlich ausgesucht haben und deren Qualität wir vertrauen.
Das sagen andere über uns.
"Ein Mini-Lokal mit Maxi-Küche."
Adelheid Reisinger kocht jeden Tag neu, alles ist immer frisch. Und ihre Hühnersuppe ist die beste der Stadt: einfach, aber gut.
"Alles großartig"
Adelheid Reisinger und Michael Vesely machen alles selbst und alles großartig.
"Geradlinig, ohne Firlefanz"
Empfehlenswertes, familiär geführtes Gasthaus mit ausgezeichneter Küche. Adelheid Reisinger kocht alles frisch und verwendet nur natürliche Zutaten. Geradlinig, ohne Firlefanz wird hier eine ehrliche, bodenständige Küchenlinie gefahren, die viele Fans hat.
"Grandios ist gar kein Ausdruck!"
Fleisch, [das] einen in die Wonnen versunkener Zeiten entführt.
"Liebe und Leidenschaft"
Mit viel Liebe und Leidenschaft bereitet Adelheid Reisinger aus natürlichen und immer frischen Zutaten erfreulich ehrliche Speisen zu. Die kleine Karte wechselt täglich, einige Klassiker wie das ausgezeichnete Pastramisandwich sind stetige Begleiter.
"ein bisschen Bistro, ein bisschen Osteria"
Solche Lokale mit solchen Menschen sind die wunderbarste Ausnahme zur Regel.
"New-Yorker Deli Kult in Wien"
Das Pastrami-Sandwich reicht an die berühmten Vorbilder Katz und Carnegie heran. Extrazartes Fleisch!