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19. Februar 2018

Wir wissen – Eigenlob stinkt, aber der Speiseplan dieser Woche gefällt uns schon sehr. Schließlich sind wieder viele unserer Lieblingsgerichte dabei, vom italienisch gefüllten Cordon bleu am Montag über Adelheids Curry, Boeuf Bourguignon und Spinat mit Rösterdäpfeln und Spiegeleiern bis zu Fischlaibchen auf Chinakohl-Zwetschkensalat am Freitag. Da ist mit Sicherheit für Sie auch etwas dabei! Und sollte Ihr persönliches Lieblingsgericht fehlen, lassen Sie es uns wissen. Oder, um es mit Mark Twain zu sagen: „Ich könnte meine Speisekarte anpreisen, bis ich müde wäre; aber schließlich würde der Schotte den Kopf schütteln und sagen: 'Wo ist euer Schafsfleischpudding?', und der Fidschi-Insulaner würde seufzen und sagen: 'Wo ist euer Missionar?'.

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!

Adelheid Reisinger, Max Reisinger und Michael Vesely

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Über uns


Unsere Philosophie in Schlagworten: Einfach gut essen. Wohlfühlen. Kleine, täglich wechselnde Karte. Geradlinige Speisen ohne modischen Firlefanz. Frische Zutaten, keine Fertigprodukte, keine Geschmacksverstärker, keine künstliche Aromen.

Als Familienbetrieb liegen uns kleine, persönlich geführte Betriebe besonders am Herzen. Schweinefleisch, Rindfleisch, Kalbfleisch, Huhn, Erdäpfel, saisonales Gemüse, Obst und Wild beziehen wir deshalb vorzugsweise von kleinen Produzent/innen, die wir persönlich ausgesucht haben und deren Qualität wir vertrauen.

Empfohlen von Slow Food 2016

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