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23. Oktober

Langjährige Gäste ahnen es, mit Blick auf den Kalender, bereits: Es geht wieder einmal darum, möglichst elegant darauf hinzuweisen, dass wir die kommenden Fenstertage geschlossen haben. Die Tage zwischen Feiertag und Wochenende heißen übrigens nicht überall gleich. Mancherorts nennt man sie Zwickeltage, Brückentage oder – wie in Schweden „Klemmtage“. Diese und nächste Woche klemmt es insgesamt gleich drei Mal hintereinander, aber die gute Nachricht zum Schluß lautet: Wir nutzen nur die ersten beiden Gelegenheiten, weshalb wir von 26. Oktober bis einschließlich 1. November geschlossen haben. Donnerstag (2. November) und Freitag (3. November) haben wir geöffnet.

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!

Adelheid Reisinger, Max Reisinger und Michael Vesely

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Über uns


Unsere Philosophie in Schlagworten: Einfach gut essen. Wohlfühlen. Kleine, täglich wechselnde Karte. Geradlinige Speisen ohne modischen Firlefanz. Frische Zutaten, keine Fertigprodukte, keine Geschmacksverstärker, keine künstliche Aromen.

Als Familienbetrieb liegen uns kleine, persönlich geführte Betriebe besonders am Herzen. Schweinefleisch, Rindfleisch, Kalbfleisch, Huhn, Erdäpfel, saisonales Gemüse, Obst und Wild beziehen wir deshalb vorzugsweise von kleinen Produzent/innen, die wir persönlich ausgesucht haben und deren Qualität wir vertrauen.

Empfohlen von Slow Food 2016

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