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Neuigkeiten


27. Februar 2017

Rechtzeitig vor Beginn der katholischen Fastenzeit beantworten wir zwei wesentliche Fragen dazu: Wein- und Biergenuss? Seit Papst Alexander VII 1662 „Liquidum non frangit jejunum“ (Flüssiges bricht das Fasten nicht) verkündete, kein Problem. Schokoladeverzehr? Von Papst Pius V im Jahre 1569 während des Fastens ausdrücklich erlaubt.

Wem das nicht reicht, der halte sich an die von der deutschen Bischofskonferenz aufgestellte Regel, dass man am „fremden Tisch“ von der Abstinenz entschuldigt sei und begebe sich die kommenden 40 Tage zu Mittag konsequent ins Wirtshaus seines/ihres Vertrauens. Dort wartet diese Woche neben unserem beliebten Pastrami-Bagel auch ein mit Räucherlachs und Frischkäse gefüllter auf Sie!

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!

Adelheid Reisinger, Max Reisinger und Michael Vesely

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Über uns


Unsere Philosophie in Schlagworten: Einfach gut essen. Wohlfühlen. Kleine, täglich wechselnde Karte. Geradlinige Speisen ohne modischen Firlefanz. Frische Zutaten, keine Fertigprodukte, keine Geschmacksverstärker, keine künstliche Aromen.

Als Familienbetrieb liegen uns kleine, persönlich geführte Betriebe besonders am Herzen. Schweinefleisch, Rindfleisch, Kalbfleisch, Huhn, Erdäpfel, saisonales Gemüse, Obst und Wild beziehen wir deshalb vorzugsweise von kleinen Produzent/innen, die wir persönlich ausgesucht haben und deren Qualität wir vertrauen.

Empfohlen von Slow Food 2016

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