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Neuigkeiten


14. Mai 2018

Das Hospital Santa Maria Nuova in Florenz ist auf die Behandlung des so genannten Stendhal-Syndroms spezialisiert: Menschen, die durch die Betrachtung der Florentiner Kunstwerke in gesundheitsgefährdende Verzückung geraten, werden dort medizinisch versorgt. Und in den Hotels der Stadt liegen Broschüren auf, die vor übermäßigem Kunstgenuss warnen. Das Stendhal-Syndrom beschränkt sich jedoch nicht auf Italien: Am vergangenen langen Wochenende, im Retzer Land, waren wir mehrmals nahe am Hyperventilieren. Wunderschöne Kellergassen, sanfthügelige Landschaften, freundliche Menschen und holunder- bzw. robinienschwangere Luft ergeben eine arztrelevante Mischung. Wenn Sie ebenfalls diese großartige Gegend, die bloß eine Autostunde von Wien entfernt ist, genießen wollen, empfehlen wir einen Ausflug am Samstag, 9. Juni, nach Retz. An dem Tag verwandelt sich der wunderschöne Hauptplatz mit seinen Renaissance-Bürgerhäusern in einen Markt, auf dem Dutzende Weinviertler und Südmährische Produzent/innen ihre Produkte feilbieten und zum Verkosten einladen!

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!

Adelheid Reisinger, Max Reisinger und Michael Vesely

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Über uns


Unsere Philosophie in Schlagworten: Einfach gut essen. Wohlfühlen. Kleine, täglich wechselnde Karte. Geradlinige Speisen ohne modischen Firlefanz. Frische Zutaten, keine Fertigprodukte, keine Geschmacksverstärker, keine künstliche Aromen.

Als Familienbetrieb liegen uns kleine, persönlich geführte Betriebe besonders am Herzen. Schweinefleisch, Rindfleisch, Kalbfleisch, Huhn, Erdäpfel, saisonales Gemüse, Obst und Wild beziehen wir deshalb vorzugsweise von kleinen Produzent/innen, die wir persönlich ausgesucht haben und deren Qualität wir vertrauen.

Empfohlen von Slow Food 2016

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